茯(fú)苓是個大家族，在這(zhè)個大(dà)家族裏有(yǒu)白(bái)茯苓，赤(chì)茯(fú)苓，茯神，茯(fú)苓皮等。茯(fú)苓(líng)是一(yī)種真菌的(dí)菌(jūn)核(hé)，一般(bān)通過寄生於鬆樹(shù)的根部成(chéng)長而(ér)成，早(zǎo)在(zài)2000多(duō)年前(qián)的《淮南子》中就有(yǒu)“千年(nián)之鬆，下有(yǒu)茯苓(líng)”的(dí)記載。
白茯苓，赤茯(fú)苓，茯神，茯苓皮它們(mén)雖“一(yī)母所(suǒ)生”，但是(shì)各有(yǒu)特點，外貌，功效也(yě)有差(chà)異(yì)。
茯(fú)苓入(rù)藥(yào)，首(shǒu)載(zǎi)於《神農本草經》，列(liè)為(wéi)上品(pǐn)，認(rèn)為“久服，安魂養(yǎng)神(shén)，不饑延(yán)年”。
茯苓味甘淡，性(xìng)平(píng)，能(néng)利水健(jiàn)脾(pí)，寧(níng)心安神(shén)，可(kě)用於水(shuǐ)腫尿(niào)少，痰(tán)飲眩悸，脾虛食(shí)少，便溏(táng)泄(xiè)瀉，心(xīn)神不安(ān)，驚(jīng)悸(jì)失(shī)眠(mián)等症(zhèng)。
茯苓是一(yī)種真菌的菌(jūn)核，一般寄(jì)生於(yú)鬆(sōng)樹根部(bù)。新鮮的茯苓外形像(xiàng)甘薯，有的為(wéi)球形或者塊(kuài)狀，有(yǒu)的(dí)為扁(biǎn)圓形(xíng)或長橢圓(yuán)形，表麵不(bù)光(guāng)滑(huá)，長(cháng)有(yǒu)一些(xiē)“小(xiǎo)瘤子”，或者(zhě)有皺褶。
白茯(fú)苓，赤茯(fú)苓，茯神，茯苓(líng)皮出自(zì)同一植(zhí)物(wù)茯(fú)苓。它(tā)的(dí)外(wài)皮(pí)顏色(sè)多(duō)為(wéi)褐色(sè)，由表及(jí)裏依(yī)次(cì)是褐色(sè)的茯(fú)苓(líng)皮，淡(dàn)紅色的(dí)赤茯(fú)苓，奶(nǎi)白色的(dí)白茯(fú)苓(líng)，灰(huī)色的(dí)茯神。雖(suī)然是(shì)出自同(tóng)一(yī)植物(wù)，但(dàn)它(tā)們的功效(xiào)卻略有不(bù)同(tóng)。產於雲南(nán)的茯(fú)苓質(zhì)量(liáng)最(zuì)好，又(yòu)稱(chēng)雲苓，是道(dào)地藥(yào)材(cái)。
白(bái)茯苓
白(bái)茯(fú)苓(líng)就(jiù)是(shì)臨床(chuáng)上所說的茯(fú)苓，白茯苓是(shì)茯(fú)苓(líng)裏麵的白色(sè)部(bù)分，飲片(piàn)多(duō)切為(wéi)奶白(bái)色的(dí)小(xiǎo)方(fāng)塊(kuài)狀。
本(běn)品味(wèi)甘淡(dàn)而性平，入(rù)心，脾，胃(wèi)三經。甘(gān)能補(bǔ)益(yì)，淡可(kě)滲濕，甘(gān)可益脾(pí)養(yǎng)心。其淡滲力強，可利下(xià)竅，祛水濕，因(yīn)此，白(bái)茯苓具(jù)有補(bǔ)而(ér)不峻(jùn)，利而(ér)不猛，既(jì)能扶正，又可(kě)祛(qū)邪的特點，所(suǒ)以前(qián)人稱之為“補益利濕”之(zhī)佳(jiā)品(pǐn)，有利(lì)水滲濕，健脾補(bǔ)中(zhōng)，養(yǎng)心(xīn)安神(shén)之功。
赤茯苓
赤茯(fú)苓就(jiù)是茯(fú)苓(líng)皮裏麵(miàn)的紅色(sè)部(bù)分(fēn)（去掉表層的粗皮)，為(wéi)茯苓(líng)內(nèi)部(bù)色(sè)淡紅(hóng)者，性(xìng)味似(sì)茯苓(líng)，但偏於入(rù)血(xiě)分，無(wú)補(bǔ)益(yì)作(zuò)用(yòng)，長於滲濕熱，利小便。多用於治(zhì)療下(xià)焦濕熱引起的小便(biàn)不(bù)利，淋(lín)漓澀(sè)痛等症，常(cháng)與車前子，滑石，甘草等同(tóng)用，如五淋散。
茯苓皮
茯苓皮為茯苓外(wài)層(céng)的(dí)皮質部分，性味也同於茯苓，但偏於走肌表，功能利(lì)水(shuǐ)消腫。古人說(shuō)茯苓(líng)皮專(zhuān)治(zhì)皮(pí)膚水腫(zhǒng)，因(yīn)而有“以(yǐ)皮行皮”之(zhī)說法。《中國醫學大辭典》謂：“茯(fú)苓皮行(háng)水而不(bù)耗氣，勝(shèng)似大(dà)腹皮。”
茯苓皮治療(liáo)脾虛不能行水(shuǐ)，以(yǐ)致周(zhōu)身浮腫之皮水，以(yǐ)及妊(rèn)娠(shēn)浮(fú)腫(zhǒng)等，常配大腹皮(pí)，陳皮，姜皮(pí)等(děng)藥，如五皮(pí)飲。茯苓不(bù)去(qù)皮(pí)的(dí)稱為帶(dài)皮(pí)茯苓，以利(lì)水為主，一般水(shuǐ)腫(zhǒng)比(bǐ)較重(zhòng)的(dí)證候可(kě)用(yòng)之。
至(zhì)於土茯苓，則是(shì)另(lìng)外一(yī)種(zhǒng)植物，與茯(fú)苓沒有什(shí)麼關係，其(qí)外(wài)形雖與茯苓相(xiāng)似，但(dàn)功(gōng)效完全(quán)不(bù)同。土(tǔ)茯(fú)苓為藤(téng)蔓植物，葉如竹(zhú)葉而更為(wéi)厚(hòu)滑，根(gēn)連綴(zhuì)而(ér)生，大如(rú)鴨(yā)蛋，性(xìng)味甘，淡，平，有(yǒu)清熱(rè)解(jiě)毒，健脾(pí)祛(qū)濕之功。
茯(fú)神
茯(fú)神(shén)即茯苓中環(huán)抱(bào)鬆(sōng)樹根(gēn)而生(shēng)的部分，又(yòu)稱為(wéi)茯神木，也稱為抱(bào)木(mù)茯神，為(wéi)茯(fú)苓(líng)中(zhōng)間之鬆根。《本草(cǎo)經疏》雲(yún):“茯神(shén)抱木心而生，以此別於(yú)茯(fú)苓(líng)”。《別錄》謂茯神(shén)平，茯苓(líng)入(rù)脾(pí)腎之(zhī)用(yòng)多(duō)，茯神入(rù)心(xīn)之用多。
茯(fú)神(shén)性味與(yǔ)茯(fú)苓相似，偏(piān)於心(xīn)經，擅長(cháng)寧(níng)心安神(shén)，主治(zhì)心(xīn)虛或(huò)心(xīn)脾兩(liǎng)虛引起(qǐ)的驚(jīng)悸，怔(zhēng)忡，失眠(mián)健(jiàn)忘(wàng)等症(zhèng)，常(cháng)與酸(suān)棗(zǎo)仁(rén)等安神藥同用，如本(běn)品加(jiā)朱(zhū)砂拌後(hòu)，名(míng)為朱砂(shā)茯神，安神(shén)定驚(jīng)功能(néng)更(gēng)著。
